Receita de Doce de claras no forno
O que vamos precisar para fazer esta receita de Doce de claras no forno
Ingredientes
6 claras
90 gr de açúcar
300 ml de leite
1 ch de chá de essência de baunilha
Água quente para banho-maria
Preparação
Pré-Aquecer o forno a 180ºC.
Colocar numa tigela as claras com o açúcar e mexer com um garfo ou vara de arames, até o açúcar dissolver.
De seguida acrescentar o leite e a essência de baunilha, misturar tudo.
No fundo do tabuleiro colocar água quente. Pôr o preparado em várias tacinhas, colocar as tacinhas no tabuleiro com a água e levar ao forno cerca de 30/35 minutos.
No fim do tempo colocar mais 5 minutos no “grill” do forno a 200ºC para ficarem dourados.
Retirar as tacinhas do forno e do banho-maria, com cuidado, e deixar arrefecer antes de servir.
Nota
As receitas para aproveitar claras são sempre bem vindas pois tenho sempre imensas claras em casa.
Esta receita de Doce de claras no forno é óptima para quem tem claras e não sabe que doce fazer.
Por ter sempre claras em casa sou grande fã de receitas com claras como o leite creme de claras ou bolo de iogurte com claras.
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