Biscoitos de Azeite 1

Receita de Biscoitos de Azeite

O que vamos precisar para fazer esta receita de Biscoitos de Azeite

Ingredientes:

1 dl de azeite
350 g de farinha T55
125 g de açúcar
25 g de manteiga sem sal
1 c. de café de bicarbonato de sódio
1 c. de chá de canela
raspa de limão
2 ovos médios
gema de ovo para pincelar
açucar q.b. para polvilhar

Preparação:
Colocar todos os ingredientes numa taça e amsse. Molde pequenas bolinhas. Pincele com gema de ovo e polvilhe com um pouco de açucar (opcional)
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC em tabuleiro forrado com papel vegetal, cerca de 20 a 25 minutos.