Receita de Bolinhos do amor do Marco Costa
O que vamos precisar para fazer esta receita de Bolinhos do amor do Marco Costa
Ingredientes
500 g farinha
200 g manteiga
200 g açúcar
2 ovos (M)
1 gema
Uma pitada de sal
Preparação
1 – Amacie a manteiga e adicione o açúcar, mexa bem até obter um creme homogéneo;
2 – Adicione um ovo de cada vez, mexendo sempre bem;
3 – Adicione a farinha e envolva até ter uma massa consistente;
4 – Deixe repousar no frio durante cerca de meia hora;
7 – Molde bolinhas com as mãos;
8 – Disponha as bolinhas num tabuleiro forrado com papel anti-aderente e pinte com as gemas;
9 – Leve ao forno pré-aquecido a 220ºC, por 10 a 15 minutos;
10 – Retire do forno quando estiverem bem cozidas. Devem estar moles a toque quando estão ainda quentes, mas bem duras por fora quando arrefecem.
Espero que tenham gostado desta receita de Bolinhos do amor do Marco Costa
Nota
Depois de experimentar os bolinhos de canela do Marco resolvi fazer os bolinhos do Amor.
Como estava já estava à espera correram bem e são muito bons para comer à tarde a acompanhar um copo de leite. Apesar de serem óptimas eu sou suspeita por gostar muito de canela e por isso acabo sempre por preferir os bolinhos de canela.
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