Receitas da Catarina
Bolo de Arroz - receitas da catarina

Bolo de Arroz 1

Receita de Bolo de Arroz




O que vamos precisar para fazer esta receita de Bolo de Arroz

Ingredientes

3 ovos
150 ml de leite
1 pitada de sal
Raspa de 1 limão
250 gr de açúcar
175 gr de farinha de trigo
175 gr de farinha de arroz
75 gr de manteiga
1 colher (chá) de fermento
Açúcar para polvilhar




Preparação

Untar uma forma de bolo inglês com manteiga e polvilhar com farinha. Reservar.

Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Derreter a manteiga e deixar arrefecer um pouco.
Bater muito bem os ovos com o açúcar, pelo menos durante 5 minutos com a batedeira eléctrica.
Juntar a manteiga, a raspa de limão, o sal e o leite. Envolver tudo muito bem.
Adicionar as farinhas e o fermento e envolver.
Colocar a massa na forma, polvilhar abundantemente com açúcar e levar ao forno a cozer.
Espero que tenham gostado desta receita de Bolo de Arroz




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