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receita de bolo de laranja de La dolce Rita - Receitas da Catarina

Bolo de laranja de La Dolce Rita 1

Receita de Bolo de laranja de La Dolce Rita




O que vamos precisar para fazer esta receita de Bolo de laranja de La Dolce Rita

Ingredientes para o Bolo

250 gr farinha sem fermento
50 gr maizena
2 laranjas (raspa)
350 gr açúcar
200 ml óleo
2 ch chá fermento
4 ovos

Calda de laranja (opcional)

50 ml água
50 gr açúcar
1 laranja (sumo)




Preparação do Bolo

Pré – aquecer o forno a 180º C.

Untar uma forma com margarina e polvilhar com farinha. Reservar.

Lavar a laranja e fazer as raspas de laranja. Reservar.

Colocar numa tigela os ovos e o açúcar e bater com uma vara de arames.

Juntar o óleo e as raspas de laranja e bater novamente para incorporar.

Por fim envolver a farinha, a maizena e o fermento.

Deitar o preparado do bolo na forma e levar ao forno, pré-aquecido durante cerca de 40-45m ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo.

Retirar do forno, deixar arrefecer e desenformar.

Preparação da calda

Levar a água e o açúcar ao lume até ferver. Retirar do lume e juntar o sumo de laranja.

Verter sobre o bolo

Espero que tenham gostado desta receita do Bolo de laranja de La Dolce Rita




Nota

Aqui em casa parece que não estamos muito em sintonia quanto às receitas.

Eu gostei deste bolo apesar de ter ficado com a parte de fora, com uma casquinha dura. Em contrapartida o meu marido não gostou muito.

Não fiz a calda mas coloquei a receita completa caso alguém opte por querer fazer.

Provavelmente se tivesse feito a calda a casquinha tinha ficado mais mole. Fica para uma próxima vez.

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