Receitas da Catarina
Bolo Inglês - Receitas da Catarina

Bolo Inglês 1

Receita de Bolo Inglês 




O que vamos precisar para fazer esta receita de Bolo Inglês

Ingredientes

120g de margarina
130g de açúcar
3 ovos
½ cálice de brandy ou rum
raspa e sumo de ½ laranja
1 clh sobremesa de fermento em pó
200g de farinha de trigo
150g de frutas cristalizadas cortadas miúdas
50g de passas




Preparação

Amasse bem a margarina e o açúcar até ficar creme. Junte os ovos um a um e amassando sempre vá juntando a raspa e o sumo de laranja, o rum, a farinha com o fermento e por fim as frutas.

Deite o preparado em forma própria, untada e polvilhada e leve a cozer em forno médio durante 40 a 50 minutos.

Espero que tenham gostado desta receita de Bolo Inglês




 

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