Bolo tarte de Maçã 1
Receita de Bolo tarte de Maçã
O que vamos precisar para fazer esta receita de Bolo tarte de Maçã
Ingredientes
5 maçãs
2 ch de sopa de sumo de limão
1 ½ chávena de chá de farinha sem fermento
1 chávena de chá de açúcar
½ chávena de chá de leite
2 ovos
1 ½ ch de sopa de margarina
1 ch de sopa de raspa de laranja
1 ch de sopa rasa de fermento pó
Ingredientes para polvilhar
1 ch de sopa de açúcar
½ ch de sopa de canela em pó
Açúcar em pó
Preparação
Pré-aquecer o forno a 180º C.
Descascar as maçãs e partir em 4 partes. Colocar as maçãs com o sumo de limão e reservar.
Numa tigela, colocar os ovos, o açúcar e a margarina e mexer muito bem. Caso seja necessário bater com a batedeira.
Juntar o leite e a raspa de laranja e voltar a mexer.
Juntar a farinha e o fermento peneirados e voltar a mexer.
Untar a forma com margarina e colocar papel vegetal na base. Untar o papel vegetal e polvilhar com farinha.
Colocar na base metade das maçãs, espaçadas entre elas e depois pôr por cima a massa. Colocar as restantes maçãs nos intervalos das outras.
Numa tigela misturar o açúcar e a canela.
Polvilhar com o bolo com a mistura de canela e açúcar.
Levar ao forno durante cerca de 35 minutos
Faça o teste com um palito de madeira. Fazer um furo na massa com o palito e se o palito sair limpo é porque o bolo está pronto.
Retirar o bolo do forno, deixar arrefecer um pouco para desenformar.
Espero que tenham gostado desta receita de Bolo tarte de Maçã
Nota
Pode usar a forma redonda de 24 cm ou rectangular de 27 x 18 cm
Para quem gosta de bolos de maçã como eu, este Bolo tarte de Maçã é fantástico e vale a pena repetir.
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