Receitas da Catarina
receita de bolo twix - receitas da catarina

Bolo Twix 1

Receita de Bolo twix 




O que vamos precisar para fazer esta receita de Bolo Twix 

Ingredientes do Bolo

200 gr de farinha
200 gr açúcar
5 ovos
80 gr óleo
80 gr leite
1 ch chá fermento

Ingredientes do Brigadeiro de caramelo 

240 gr açúcar
50 gr margarina
2 latas de leite condensado
1 pitada de sal

Ingredientes da Calda 

100 ml leite
1 ch sopa de brigadeiro de caramelo pronto

Decoração

Twix




Preparação do Brigadeiro de caramelo

Numa panela, em lume médio, levar o açúcar e a margarina para fazer o caramelo.

Mexer regularmente, para não queimar.

Se necessário, baixar o lume, só vai demorar mais tempo.

Após 2 /3  minutos após a margarina derreter, vai começar a caramelizar.

Continuar a mexer devagarinho.

Quando atingir a cor caramelo acrescentar as 2 latas de leite condensado.

Colocar uma pitada de sal.

Mexer até ao ponto desejado.

Preparação da Calda

Retirar uma colher de brigadeiro pronto e misturar com o leite. Reservar




Preparação do pão de ló

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Separar as gemas das claras. Reservar as claras.

Bater as gemas com o açúcar até obter uma textura homogénea. Adicione o leite, o óleo, a farinha e o fermento e vá mexendo em cada adição.

Bata as claras em castelo.

Junte as claras ao preparado anterior.

Unte uma forma de bolos redonda (22 sem furo) com margarina e polvilhe com farinha ou com spray, forre o fundo da forma com papel vegetal.

Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 35 minutos (o tempo depende do forno). Espete um palito no meio e, se sair seco, o bolo está cozido.

Quando o bolo estiver cozido, desligue o forno e desenforme. Deixe arrefecer até à temperatura ambiente e reserve.

Montagem do Bolo Twix

Bolo
Calda
Recheio
Twix® picado
Bolo
Calda
Cobertura
Twix® picado

Espero que tenham gostado desta receita de Bolo Twix




Nota

Este bolo é óptimo para festas de anos.

Tenho que dizer que é para quem gosta de bolos doces, de caramelo e twix.

Eu simplesmente adorei.

Só coloquei twix por cima mas para a próxima vez vou colocar no bolo todo.

Aqui podes encontrar mais receitas de bolos

Não se esqueça de nos seguir no Facebook e no Youtube