Creme de Cenoura
O creme de cenoura na Bimby é uma sopa cremosa, nutritiva e muito fácil de preparar. Ideal para os dias frios ou quando apetece uma refeição leve e reconfortante. Com poucos ingredientes e num curto espaço de tempo, consegues uma sopa deliciosa!
Ingredientes
- 2 cenouras pequenas
- 400 g de batata
- 1 cebola média
- 1 nabo pequeno
- Azeite q.b.
- Sal q.b.
- Água
Como fazer creme de cenoura na Bimby
Preparar os ingredientes
Descasca as batatas, as cenouras, a cebola e o nabo. Lava bem todos os legumes e corta-os em pedaços pequenos para facilitar a cozedura.
Cozinhar na Bimby
Coloca os legumes no copo da Bimby e adiciona água até à marca II do copo. Junta o sal e um fio de azeite para dar mais sabor.
Programa 30 minutos, 100ºC, velocidade 1. Este tempo é suficiente para cozer os legumes até ficarem bem macios.
Triturar para obter um creme suave
Quando os legumes estiverem cozidos, tritura tudo 1 minuto na velocidade 8. Se quiseres uma textura ainda mais cremosa, podes programar mais alguns segundos.
Dicas para um creme de cenoura perfeito
- Se quiseres um creme mais líquido, adiciona um pouco mais de água antes de triturar.
- Podes substituir o nabo por curgete para um sabor mais suave.
- Adiciona uma pitada de noz-moscada ou gengibre em pó para um toque especial.
Benefícios do creme de cenoura
Este creme de cenoura na Bimby é rico em vitamina A, essencial para a saúde dos olhos e da pele. É uma excelente opção para toda a família e pode ser servido como entrada ou refeição principal.
Conclusão
Se procuras uma sopa simples, saborosa e rápida, esta receita de creme de cenoura na Bimby é a escolha certa. Experimenta e descobre como é fácil preparar uma sopa deliciosa e nutritiva!
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