Receitas da Catarina
Frango no forno com maçã - receitas da catarina

Frango no forno com maçã 1

Receita de Frango no forno com maçã




Vamos ver como fazer frango no forno

Ingredientes

2 peitos de frango
1 ch de chá de azeite
1 ch de chá de vinagre balsâmico
1 dentes de alho
1 ch de café de orégãos
1 ch de café de tomilho
1 ch de café de colorau
Sal q.b.
1 cebola roxa pequena
1 ch de chá de maizena
2 maçãs
100 ml de água




Preparação Frango no forno com maçã

Pré-aquecer o forno a 200º C.

Colocar numa tigela o azeite, vinagre, alho, o colorau, os orégãos, o tomilho e o sal. Mistura bem para fazer uma pasta. Reservar.

Limpar os peitos de frango de eventuais gorduras.

Num pirex de ir ao forno colocar os peitos de frango e pincelar com metade da pasta que estava reservada. Reservar metade da pasta para fazer o restante tempero.

À restante pasta adicionar a maizena e 100 ml de água. Misturar bem.

Partir a cebola em gomos e colocar numa taça. Reservar.




Partir a maçã, com casca, em gomos e retirar a parte central e os caroços. Juntar a maçã à taça da cebola.

Adicionar a esta taça o preparado com a maizena.  Misturar muito bem a maçã e a cebola no tempero.

Juntar os gomos de cebola e maçã no pirex à volta do frango.. Regar com o molho.

Levar ao forno 35 minutos numa zona mais baixa para evitar tostar demasiado o frango.

No fim se quiser mais tostado coloque mais acima no forno 5 minutos.

Espero que tenham gostado desta receita de Frango no forno com maçã

Nota

Podemos considerar esta receita saudável ou de dieta. A diferença está com o que vai acompanhar.

Eu para os meus filhos fiz arroz chau chau e para mim acompanhei com esparregado.

Para quem gosta de refeições que levem fruta, como eu, esta receita de Frango no forno com maçã é óptima.




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