Pudim de leite condensado no microondas 1

Receita de Pudim de leite condensado no microondas

O que vamos precisar para fazer esta receita de Pudim de leite condensado no microondas

Ingredientes para o pudim 

4 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (a lata do leite condensado serve de medida)

Ingredientes para a calda

1/2 xícara de açúcar
1/4 xícara de água

Preparação da Calda

Colocar o açúcar e a água na forma de microondas e  misturar bem.

Levar a forma ao microondas e programar um minuto de cada vez até a calda estar feita.

Pode demorar entre 5 e 10 minutos, vai depender do microondas.

Preparação do Pudim

Numa tigela misturar bem todos os ingredientes do pudim.

Colocar delicadamente, de preferência com uma concha, em cima da calda de açúcar. Este procedimento deve ser devagar para não misturar o pudim com a calda.

Levar ao microondas em potência alta e programar 7 minutos.

A partir daí programar um minuto de cada vez até estar pronto.

O tempo pode variar consoante o microondas.

O meu demorou 24 minutos. Primeiro o microondas tem pouca potência e depois fiz numa forma sem buraco o que fez com que demorasse mais tempo.

Depois de feito deixar arrefecer um bocado.

Desenformar, passando uma faca na lateral da forma.

Espero que tenham gostado desta receita de Pudim de leite condensado no microondas

Nota

Não fica um pudim tão bonito como se fosse feito no forno mas é rápido de fazer (no meu microondas nem por isso) e prático.

O melhor de tudo é o sabor que é óptimo e não fica muito além dos pudins feitos tradicionalmente.

Vou certamente voltar a repetir!

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