Pudim na caneca no microondas 1

Receita de Pudim na caneca no microondas

O que vamos precisar para fazer esta receita de Pudim na caneca no microondas

Ingredientes

1 ch sopa de açúcar
1 ch sopa de água
8 ch sopa de leite
8 ch sopa de leite condensado
1 ovo

Preparação

Colocar numa caneca o açúcar e a água e levar ao microondas, mexendo de 30 em 30 segundos até virar um caramelo.

Numa tigela bater o ovo com um garfo e de seguida adicionar o leite e o leite condensado e misturar muito bem até ficar homogêneo.

Deitar a mistura na caneca em cima do caramelo e levar ao microondas por 1 minuto.

Se a massa ainda estiver líquida, levar novamente ao micro-ondas de 15 em 15 segundos até que a massa fique firme.

Esperar até arrefecer e desenformar.

Espero que tenham gostado desta receita de Pudim na caneca no microondas.

Nota

Quando nos apetece uma coisinha doce e que se faça muito rápido este pudim é a solução.

Até tem várias vantagens. Gulosos como somos cá em casa se fizesse um pudim tamanho normal acabávamos por comer e acabava num instante. Assim fiz um pudim para sobremesa à hora do almoço que é mais do que suficiente para a dose de açúcar diária.

Relativamente ao caramelo tem que se ter um pouco de atenção porque o primeiro que fiz deixei queimar.

Este de 30 em 30 segundos e quando começou a ficar com uma corzinha deixei mais 30 segundos, resultado, queimou e tive que começar outra vez.

Da segunda vez quando o caramelo começou a ficar com uma cor coloquei mais 10 segundos e depois 5 em 5 segundos até estar com a cor de caramelo ideal.

Como o meu microondas não tem grande potência o pudim ficou 1,5 min para fazer e acho que se ficasse mais uns 30 seg não se perdia nada e a receita de Pudim na caneca no microondas tinha ficado perfeita.