Salame de Chocolate
O salame de chocolate é uma sobremesa clássica que conquista miúdos e graúdos. Feito com bolacha Maria, achocolatado e margarina, este doce simples e delicioso é ideal para festas ou momentos especiais. Descobre como fazer esta receita passo a passo!
Ingredientes
200g de bolacha Maria
100g de margarina
100g de açúcar
100g de achocolatado em pó
1 ovo
Receita rápida de salame de chocolate para quem tem pressa
- Parte as bolachas em pedaços pequenos e reserva.
- Derrete a margarina e mistura com o açúcar.
- Adiciona o achocolatado, mexe bem e junta o ovo.
- Envolve as bolachas na mistura até ficar homogéneo.
- Coloca sobre papel alumínio, molda em formato de salame e embrulha bem.
- Leva ao frigorífico por 12 horas ou ao congelador por 1 hora.
Como fazer salame de chocolate
Passo 1: Preparar as bolachas
- Parte as bolachas em pedaços pequenos, garantindo que algumas fiquem bem moídas para dar consistência ao salame. Reserva.
Passo 2: Preparar a mistura de chocolate
- Derrete a margarina e junta ao açúcar.
- Adiciona o achocolatado e mexe bem até obteres uma mistura homogénea.
- Junta o ovo e mistura até incorporar completamente.
Passo 3: Incorporar as bolachas
- Junta as bolachas partidas ao creme de chocolate e envolve bem até toda a mistura estar uniforme.
Passo 4: Moldar e refrigerar
- Deita a mistura sobre uma folha de papel de alumínio.
- Enrola e molda até obter um formato cilíndrico, semelhante a um salame.
- Leva ao frigorífico durante 12 horas ou ao congelador por 1 hora para solidificar.
Dicas para um salame de chocolate perfeito
- Se preferires um sabor mais intenso, usa cacau em pó em vez de achocolatado.
- Para um toque crocante, adiciona frutos secos picados, como avelãs ou amêndoas.
- Podes polvilhar com açúcar em pó antes de servir para um efeito mais sofisticado.
Perguntas Frequentes
Como fazer salame de chocolate sem ovo? Se quiseres evitar o ovo, substitui por leite condensado ou um pouco de leite para ligar os ingredientes.
Quanto tempo dura o salame de chocolate? No frigorífico, pode durar até 5 dias bem armazenado. No congelador, mantém-se perfeito por 1 mês.
O salame de chocolate é uma receita fácil, rápida e deliciosa. Perfeita para qualquer ocasião, seja um lanche especial ou uma festa de aniversário. Experimenta já e surpreende a tua família!
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