Tostas com queijo Brie e doce de abóbora, servidas numa travessa de madeira.
Deliciosas tostas com queijo Brie derretido e doce de abóbora, ideais para uma entrada saborosa e rápida.

Tostas com Queijo Brie e Doce de Abóbora

Ingredientes

  • Mini tostas
  • Queijo Brie
  • Doce de abóbora

Como preparar as Tostas com Queijo Brie e Doce de Abóbora

Passo 1: Preparar as tostas

  1. Pré-aquece o forno a 180ºC.
  2. Distribui as mini tostas num tabuleiro de ir ao forno.

Passo 2: Adicionar o queijo Brie

  1. Corta o queijo Brie em pequenos pedaços.
  2. Coloca um pedaço de queijo sobre cada tosta.

Passo 3: Finalizar com o doce de abóbora

  1. Adiciona uma pequena quantidade de doce de abóbora sobre o queijo.
  2. Leva ao forno por cerca de 10 minutos, até o queijo derreter ligeiramente.

Dicas e Curiosidades sobre o Queijo Brie

Um queijo digno da realeza

O queijo Brie é conhecido como o “rei dos queijos”. Em 1814, durante o Congresso de Viena, foi considerado um dos queijos mais macios e saborosos de França. O nome deste queijo é uma homenagem à sua região de origem, a província de Brie.

Comer ou não a casca do Brie?

A casca do queijo Brie é resultado da ação de um fungo branco comestível. Muitas pessoas evitam comê-la, mas é perfeitamente segura e contribui para o sabor característico do queijo.

Quando preparar esta receita?

Esta receita é perfeita para receber visitas ou simplesmente para saborear uma entrada deliciosa. Com apenas 5 minutos de preparação e mais 10 minutos no forno, estas tostas são uma solução rápida e saborosa para qualquer ocasião.


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