Receitas da Catarina
Receita de Waffles La dolce Rita - Receitas da catarina

Waffles La Dolce Rita 1

Receita de Waffles La Dolce Rita




O que vamos precisar para fazer esta receita de Waffles La Dolce Rita

Ingredientes

150 g de farinha
1 c. de sopa de açúcar
1 c. de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
1 ovo
250 ml de leite
1 c. de sopa de óleo




Preparação

Misturar a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. À parte, bater o ovo com o leite e o óleo; juntar à mistura de farinha, mexendo com uma vara de arames até a massa ficar lisa e sem grumos.

Ligar a máquina própria para fazer waffles/gaufres e, quando atingir a temperatura adequada (ver notas do fabricante), pincelar com um pouco de óleo ou manteiga derretida uma máquina própria que deverá estar à temperatura correta (ver indicações do fabricante da máquina). Deitar porções da massa (cerca de 1 concha por waffle) e deixar cozer até ficarem dourados. Repetir até a massa terminar.

Sirva simples apenas polvilhados com açúcar em pó ou com molho de chocolate, compotas, fruta ou gelados.

Espero que tenham gostado desta receita de Waffles La Dolce Rita

Nota

Gosto imenso das receitas da La Dolce Rita e esta não foi excepção.

Apesar de ter gostado como não queria colocar nada em cima do waffle para ainda não ficar mais doce, preferia que a receita tivesse mais açúcar.

Acabei por colocar açúcar em pó que é o que mais gosto.

Ficou óptimo como já tinha dito.




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